Более пяти тысяч банок фальсифицированных рыбных консервов уничтожили в Красноярском крае
Для производства использовали рыбу другого вида.
В Красноярском крае Управление Россельхознадзора выявили партию фальсифицированных рыбных консервов. В ходе проверки выяснилось, что некоторые производители при производстве использовали рыбу другого биологического вида. На этикетке же указывалось сырье, не входящее в состав консервов.
Так, предприятия ООО «Меркурий Н», ООО «СОК-ФИШ» и ТМ Рыбная держава для выработки сайры использовали сельдь и сардины, ООО «Фортуна Крым» делало консервы черноморской кильки из анчоуса.
Надзорный орган выдал всем нарушителям предостережения. В январе этого года более пяти тысяч банков рыбных консервов вышеуказанных производителей были утилизированы.
