В Красноярске в сливочном масле нашли плесень и кишечную палочку
Проверку провели по просьбе одной из крупных кондитерских компаний
В Красноярске специалисты обнаружили в сливочном масле кишечную палочку и плесень. Об этом рассказали в «Центре оценки качества зерна». Продукт проверили по просьбе одной из крупных кондитерских компаний.
В масле одного из производителей, эксперты его не называют, нашли кишечную палочку, плесень и дрожжи. Результаты проверки отправили изготовителю.
Специалисты говорят, что наличие кишечной палочки в продукте может говорить о его фекальном загрязнении из-за нарушений ветеринарно-санитарных правил на производстве.
А прием в пищу масла с плесенью и дрожжами приводит к тому, что в организме скапливаются токсичные вещества. Это приводит к дисбактериозу, расстройству кишечника и нарушению обмена веществ.
