В Красноярском крае 453 заведения общепита кормили людей непонятно чем

В Красноярском крае выявлено 453 общепита, использующих для приготовления блюд продукцию неизвестного происхождения и качества. За 9 месяцев 2024 года специалисты Управления Россельхознадзора провели 780 надзорных мероприятий.

Оказалось, что 453 заведения работают с нарушениями ветеринарных требований: не регистрируют продукцию и продают блюда без ветеринарных сопроводительных документов.

«К примеру, в кафе «Были тут» и «Dener Kebab» в г. Минусинск, «Chicken dener» и «Meat Chef. Мясо на углях» в г. Ачинск, «Юрта» в Ермаковском районе п. Танзыбей на поступающую продукцию не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы или оформлялись частично», — пояснили в Управлении Россельхознадзора по Красноярскому краю.

Нарушителям направлено 453 предостережения.