Стало известно, почему отравились 33 человека в санатории «Сосновый бор» в крае
Норовирусом заразились из-за персонала пищеблока
В Красноярском крае в санатории «Сосновый бор» 33 человека заразились норовирусом из-за сотрудников пищеблока. Напомним, происшествие случилось в Минусинском районе. Результаты исследования проб, которые взяли у персонала пищеблока, показали наличие РНК норовируса 2 генотипа у троих работников.
Несоблюдение требований к режиму дезинфекции и нарушение правил личной гигиены привели к заражению возбудителем готовых блюд в процессе приготовления и раздачи, — отмечают в Роспотребнадзоре.
Кроме того, оказалось, что в личных медкнижках персонала кухни нет результатов медосмотра и лабораторных обследований (в том числе на возбудителей кишечных инфекций). Всех ранее госпитализированных заболевших сейчас выписали из стационара.
Управлением Роспотребнадзора возбуждены административные дела. Материалы готовят для направления в суд и в правоохранительные органы.
