Молодые шефы из Красноярска смогут заявить о себе на федеральном конкурсе
Победитель получит приглашение на стажировку в популярном ресторане за рубежом и в России
Яндекс Еда запустила федеральный конкурс «Основной курс» для молодых поваров, шефов и су-шефов, в котором смогут принять участие жители Красноярска. Участникам дадут возможность проявить себя, перенять опыт ведущих экспертов гастрономии и заявить о себе на профессиональную аудиторию.
«Основной курс» пройдет в несколько этапов: видеовизитка, очный этап в Москве и финал, в который пройдут 10 конкурсантов. Финал состоится 16 мая в Москве на ресторанной конференции «Тема Еды». За первое и второе место участники получат приглашения на стажировку в популярном ресторане за рубежом и в России, а за третье — награду от партнёра конкурса, — отметили организаторы.
В состав жюри вошли обладатель двух звезд Michelin 2022 и победитель IV Международного конкурса поваров высокой кухни в Мадриде 2011 Иван Березуцкий.
