Красноярцам рассказали, как защитить картофель от болезней
Эксперты эксперты Красноярского филиала «Центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» рассказали, как сохранить хороший урожай
Перед продажей клубни проверяют на безопасность. В лаборатории филиала проводят энтомологические, гельминтологические, микологические, бактериологические и вирусологические исследования. При выявлении карантинных объектов продукцию бракуют.
Специалисты делят болезни картофеля на инфекционные (бактерии, грибы, вирусы, нематоды) и неинфекционные (нарушение условий роста, дефицит питания, погода). Среди опасных недугов: фитофтороз (бурые пятна на листьях и клубнях), черная парша (скрученные листья, черные пятна на клубнях), антракноз (желтые листья, слизистый налет на стеблях), черная ножка (гниль стебля и мокрые пятна на клубнях), бурая гниль (сохраняется в почве несколько лет), мозаика (вирус, желтеющие листья), ложный рак (наросты), а также антоциановое окрашивание, магниевое голодание и дуплистость клубней.
Для профилактики стоит соблюдать севооборот: не сажать картофель после перцев, томатов и баклажанов. Лучшие предшественники — фасоль, капуста, морковь, горох, свёкла и многолетние травы. Земля должна быть рыхлой и удобренной. Весной вносят компост, перегной, суперфосфат и сульфат калия, кислый грунт раскисляют доломитовой мукой.
Рекомендуют использовать здоровые целые клубни, каждые 3–4 года обновлять районированные сорта, покупая их в семеноводческих хозяйствах. Перед посадкой клубни стоит обрабатывать биопрепаратами. Необходимо удалять сорняки и ботву, бороться с вредителями. Пораженные клубни сжигают.
Специалисты советуют выбирать устойчивые к болезням сорта. Клубни должны быть сухими и среднего размера. Для ускорения всходов за 2 недели их проращивают в теплом и светлом месте. Оптимальный срок посадки в Красноярском крае — середина мая. В лунку добавляют 2–3 горошины (они обогатят почву азотом) и древесную золу. Полив проводят утром или вечером, в жару — чаще.
После всходов под корень вносят азот, при бутонизации — калий и фосфор. Практикуют окучивание кустов. С колорадским жуком борются как химикатами, так и настоями полыни, чеснока и луковой шелухи.
