В Красноярске за множественные нарушения оштрафовали рыбное предприятие
Общая сумма штрафов составила 30 тысяч рублей
Краевой Роспотребнадзор оштрафовал рыбное предприятие «Авангард» и его главного технолога. Проверка выявила множество нарушений: на ёмкостях с рыбой отсутствовали даты засолки и информация о консервантах, грязную и чистую тару хранили вместе, пластиковые баки для посола были с трещинами, а в помещении с консервантами не работал контроль температуры.
Компанию привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 20 тысяч рублей. Главный технолог заплатит 10 тысяч. Штрафы уже оплачены.
