В Красноярском крае суд на 2 месяца закрыл молокозавод «КрасМол» из-за нарушений

В посёлке Березовка на 60 суток закрыли молокоперерабатывающее предприятие «КрасМол» из-за многочисленных нарушений. Об этом рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора по краю.

Накануне специалисты нагрянули на молокозавод с внеплановой проверкой и увидели, в каких условиях изготавливается и хранится вся продукция. В процессе были выявлены десятки грубых нарушений. Например, продукцию делали на том же участке, где рабочие занимались ремонтом. А цех изготовления масла и вовсе использовали в качестве склада для стройматериалов, цемента и личных вещей.

Не следили за чистотой и на фасовочной ленте: всё оборудование было покрыто пылью, ящики, паллеты и другая тара не мылась, а молоко принимали из автоцистерны, покрытой толстым слоем дорожной грязи. При этом готовую молочку упаковывали прямо в коридорах, ведь отдельного помещения для этих целей не было.

Подвели и сроки годности, которые проставлялись авансом. При этом о контроле температуры не шло речи.

Результат проверки показал, что продукция на молокозаводе представляет реальную угрозу здоровью потребителей. Материалы были направлены в суд. В отношении ООО «КрасМол» назначено наказание в виде приостановления деятельности на 60 суток до устранения нарушений.