Чипсам, жвачке и коле не место в школе
Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко решил бороться с некачественными продуктами и полуфабрикатами. Роспотребнадзором утверждены новые правила питания школьников и студентов. Они вступят в силу с 1 сентября.
Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко решил бороться с некачественными продуктами и полуфабрикатами. Роспотребнадзором утверждены новые правила питания школьников и студентов. Они вступят в силу с 1 сентября.
Теперь в школьных столовых нельзя будет продавать торты и пирожные на кремовой основе, чипсы, жевательную резинку и карамель, газированные напитки, квас, кофе, сырокопченые мясные изделия и колбасы, грибы, острые соусы, кетчуп и майонез. Из рациона школьников и учащихся техникумов и ПТУ исчезнут также макароны по-флотски с мясным фаршем, окрошки и другие холодные супы, арахис, мороженое, изготовленное из растительных жиров и др. Новые правила запрещают к тому же реализовывать остатки пищи от предыдущих приемов и блюда, приготовленные накануне.
«Каждый год проводится анализ заболеваемости школьников. На сегодняшний день заболевания желудочно-кишечного тракта у детей занимают одно из первых мест по распространённости. То, что сегодня Роспотребнадзор, учитывая ряд ЧП, произошедших в том числе и в детских оздоровительных лагерях, и ситуацию с детской заболеваемостью, сделал выводы и исключил ряд продуктов, которые запрещено продавать в буфетах: чипсы, газированная вода, жевательная резинка, бисквиты и так далее, - это совершенно правильно. Необходимо детей кормить в детских учебных заведениях свежей и качественно приготовленной пищей, которая соответствует возрастных потребностям детского организма. Ученики сейчас находятся в школах зачастую с раннего утра и до позднего вечера, обучение проходит очень интенсивно. Поэтому они должны получать стандартную и качественно приготовленную пищу. Я против фастфудов, против их продаж в школах и против детей, запивающих чипсы колой. Это продукты не для растущего организма. Своей дочери, когда она ещё училась в школе, я настоятельно советовал не употреблять вредные продукты. Может быть, это несколько несовременно, зато здоровью не вредит,» - так считает главный врач городской детской больницы №1 Вадим Смирнов.
В красноярских школах решение главного врача страны полностью поддерживают. «Лишь около 7 процентов детей выпускаются здоровыми. У всех остальных есть проблемы, особенно с желудочной сферой. Ведь чипсы и газировки на голодный желудок — это прямой путь к гастриту. Мы поняли это несколько лет назад. И вот уже три года в нашей школе следят за здоровым питанием детей. Я считаю, что во всех школах города нужно вводить систему здорового питания, и решение Роспотребнадзора полностью поддерживаю», - поделилась директор гимназии №10 Светлана Садовская.
Сами ученики к нововведению отнеслись неоднозначно. «Я хочу, чтобы леденцы и чипсы продавались в школе. Если их не будет в столовой, буду бегать в ларёк возле школы», - сказал 10-летний Иван. А вот 16-летняя Мария полностью за нововведения: «Я только за! Во-первых, я слежу за своей фигурой и хочу стать моделью, а конфеты и газировки прямо в школе — это вечный соблазн... Во-вторых, младшеклассники всё время бегают по столовой за жвачками, шумят и путаются под ногами. Если им нечего будет покупать, станет спокойнее. К тому же, химикаты — это вредно для здоровья».