Требование к качеству пищевой продукции остается неизменным (видео)
По утверждению специалистов, сертификат и декларация соответствия являются практически равнозначными документами. Тем более, что для регистрации декларации нужно также тестировать товар в лаборатории.
Мнение некоторых экспертов и потребителей, что отмена обязательной сертификации на пищевую продукцию может отразиться на качестве товаров, не имеет под собой основания. Об этом на пресс-конференции заявили директор ООО "Центра сертификации и экспертизы "Красноярск-Тест" Сергей Кравченко и главный специалист отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю Юлия Бурунова.
Согласно постановлению правительства, которое вступило в силу 15 февраля, производители пищевых и парфюмерных товаров должны теперь вместо сертификата, который заполняли специалисты Центра сертификации, иметь декларацию соответствия, которую бизнесмены будут заполнять самостоятельно. По утверждению Сергея Кравченко, документы эти практически равнозначны по содержанию, тем более, что доказательная база должна быть собрана в любом случае. То есть производитель также тестирует свои товары в лаборатории и проходит определенные проверочные процедуры, чтобы подтвердить качество и безопасность продуктов.
Так что потребителей данные изменения, по мнению Сергея Кравченко, волновать не должны. А проводятся они для того, чтобы постепенно привести российский рынок к единым международным требованиям.
В Евросоюзе, к примеру, бизнесмены работают с добровольной сертификацией товаров, но наказание для недобросовестных предпринимателей у них очень строгое, могут даже запретить производство. А если в магазине будет обнаружен просроченный товар, то этот магазин могут закрыть, а его владельцу запретят открывать магазины, в которых будут продаваться пищевые продукты.
Кстати, специалист Роспотребнадзора Юлия Бурунова обратила внимание предпринимателей на то, что сертификаты, у которых не закончился срок действия, имеют законную силу.
