Хлеб


С 1 апреля 2026 года в России вступит в силу новый государственный стандарт (ГОСТ) на белый хлеб из пшеничной муки — документ заменит норматив, действовавший с 1986 года. Это указано в документе Росстандарта. Что изменится? Форма хлеба. Производителям разрешат выпускать подовый хлеб овальной формы. Вес буханки. Отменено минимальное ограничение в 500 г — теперь масса может быть меньше. Реализация в рознице. Из стандарта исключили рекомендацию о сроке реализации в 24 часа с момента выпечки. А вот максимальная выдержка на предприятии …

 читать далее
Росстандарт вводит новый ГОСТ на белый хлеб с 1 апреля
Фото: sibnovosti.ru

ХЛЕБ >

Роспотребнадзор дал красноярцам рекомендации по выбору хлеба

Роспотребнадзор дал красноярцам рекомендации по выбору хлеба

Пять причин не отказываться от хлеба и советы экспертов
ФАС проверит цены на хлеб в Томской области из-за роста стоимости

ФАС проверит цены на хлеб в Томской области из-за роста стоимости

Антимонопольная служба изучит ценообразование производителей и оптовиков
В Канске «Магнит» продавал хлеб с плесенью: магазину объявлено предостережение
Житель Назарово обнаружил внутри купленного хлеба чьи-то перья
В Красноярском крае весной подорожает хлеб. Рассказываем, почему

В Красноярском крае весной подорожает хлеб. Рассказываем, почему

Цены вырастут примерно через полтора месяца
Роспотребнадзо ответил красноярцам, вставшим на защиту хлеба без упаковки

Роспотребнадзо ответил красноярцам, вставшим на защиту хлеба без упаковки

В ведомстве пояснили, что употребление такой продукции может негативно отразиться на здоровье
Красноярцы встали на защиту хлеба без упаковки после запрета Роспотребнадзора

Красноярцы встали на защиту хлеба без упаковки после запрета Роспотребнадзора

Ведомство через суд добилось признания незаконной продажи неупакованого хлеба и выпечки
Суд арестовал имущество «Красноярского хлеба» за долги перед работниками
Новое уголовное дело завели на руководство «Красноярского хлеба»

Новое уголовное дело завели на руководство «Красноярского хлеба»

Сейчас решается вопрос об аресте имущества предприятия
На директора хлебозавода Красноярска завели уголовное дело

На директора хлебозавода Красноярска завели уголовное дело

Работникам предприятия не выплачивают зарплату
Роспотребнадзор наказал магазин в Красноярском крае за рассадник тараканов

Роспотребнадзор наказал магазин в Красноярском крае за рассадник тараканов

Насекомые облюбовали полки с хлебом в продуктовом магазине Лесосибирска
Крупный производитель хлеба в Красноярском крае приостановил работу в Дивногорске из-за арендного спора

Крупный производитель хлеба в Красноярском крае приостановил работу в Дивногорске из-за арендного спора

Речь идет о компании «Дихлеб» — завод временно закрыл производство из-за спора с собственником здания
Хлеб в Красноярском крае подорожает из-за погоды

Хлеб в Красноярском крае подорожает из-за погоды

В регионе с 20 сентября действует режим ЧС. Причина — переувлажнение почвы
Производителя хлеба из Канска поймали на странной маркировке с «изнанки»

Производителя хлеба из Канска поймали на странной маркировке с «изнанки»

Узнать дату изготовления можно было только после покупки
Красноярский супермаркет на правобережье продаёт хлеб с тараканами

Красноярский супермаркет на правобережье продаёт хлеб с тараканами

«Экзотическую добавку» обнаружила покупательница
Спор из-за марки хлеба «Украинский» устроили красноярцы

Спор из-за марки хлеба «Украинский» устроили красноярцы

Часть комментаторов отметила, что это очень вкусный хлеб, который производится более 60 лет. Фото: «КРАСНОЯРСК LIVE"/ВК

ФОТОРЕПОРТАЖ >

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Нападавших отправили в СИЗО на 2 месяца

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Гостей угощали печеньками с предсказанием

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

Sibnovosti.ru проехались по пяти точкам и узнали, на что обратить внимание, чтобы не купить некачественную новогоднюю красавицу

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Зрителям подготовили много интересного. Они даже смогут сами поучаствовать в спектаклях. Что гостей театра ждет еще?

СТАТЬИ >

Детский психолог: когда важно не игнорировать сигналы

Общество

Детский психолог: когда важно не игнорировать сигналы

Детский психолог — это специалист, который работает не только с ребёнком, но и с его окружением

Красноярский край — в лидерах: 17 проектов региона стали победителями грантов «Полюс Фонда»

Общество

Красноярский край — в лидерах: 17 проектов региона стали победителями грантов «Полюс Фонда»

Социальные, образовательные и профориентационные инициативы будут реализованы в Красноярском крае в 2026 году

Первый автомобиль pet-friendly, который полюбите не только вы, но и ваш питомец – JAECOO J6

Общество

Первый автомобиль pet-friendly, который полюбите не только вы, но и ваш питомец – JAECOO J6

JAECOO J6 – автомобиль, созданный для тех, чьи маршруты не ограничиваются городскими улицами

Теперь зима не проблема: ваш гид по тёплым опциям и ассистентам автомобилей OMODA

Общество

Теперь зима не проблема: ваш гид по тёплым опциям и ассистентам автомобилей OMODA

Автомобили OMODA созданы, чтобы снять с водителя большую часть зимних раздражителей и чувствовать себя на дороге уверенно и комфортно

Александр Черников: Креативные индустрии делают экономику устойчивее

В Красноярском крае

Александр Черников: Креативные индустрии делают экономику устойчивее

Красноярский край – регион-локомотив креативной экономики. Он задает ориентиры для других территорий. Основной показатель – успехи креативных предпринимателей на федеральном и международном уровне

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >

До −45 градусов: на севере Красноярского края ожидаются сильные морозы

До −45 градусов: на севере Красноярского края ожидаются сильные морозы

7–9 марта на юге Таймыра температура местами опустится ниже −45 градусов

Диетолог назвала зефир и пастилу полезной заменой конфетам

Диетолог назвала зефир и пастилу полезной заменой конфетам

София Кованова отметила, что такие сладости подходят спортсменам и содержат быстрые углеводы с минимальным количеством жиров.

В ожидании вылета: гендиректор красноярской турфирмы заперта на круизном лайнере в Дубае

В ожидании вылета: гендиректор красноярской турфирмы заперта на круизном лайнере в Дубае

Звуки взрывов за бортом, закрытые палубы и неопределённость с вылетом — рассказ генерального директора красноярской туркомпании с застрявшего лайнера

Младенец и два взрослых погибли в смертельном ДТП в Мариинском муниципальном округе

Младенец и два взрослых погибли в смертельном ДТП в Мариинском муниципальном округе

Водитель легковушки при обгоне выехала на встречную полосу — столкнулись легковой и грузовой автомобили