В Красноярске подвели итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» среди поваров. Испытания проходили в несколько этапов: сначала теория — знание технологии приготовления, охраны труда и техники безопасности. Затем практика: три блюда — холодная закуска из рыбы, горячее из мяса и десерт. Жюри оценивало не только вкус и качество, но и оригинальность подачи. Победителем стал Александр Скибин из Норильска. Он представит Красноярский край на федеральном этапе в Вологодской области. Как отметил замруководителя агентства труда и занятости населения края Сергей …

 читать далее
Повар из Норильска уделал всех в Красноярске и теперь едет на всероссийский конкурс
Фото: Национальные проекты России

ПОВАР >

В Красноярске пройдет образовательный этап национального гастрономического конкурса
Красноярск стал лидером среди сибирских городов по дефициту поваров

Красноярск стал лидером среди сибирских городов по дефициту поваров

Каждый пятый работодатель ищет кулинара в регионе, предлагая зарплаты до 65 тысяч рублей
Шеф-повар рассказал, чем можно заменить окрошку в жару

Шеф-повар рассказал, чем можно заменить окрошку в жару

Один из вариантов — итальянский суп
Школьников на окраине Красноярска кормят в столовой кальмарами в сметанном соусе
Стал известен ТОП-3 дефицитных профессий в Красноярском крае

Стал известен ТОП-3 дефицитных профессий в Красноярском крае

На первом месте в рейтинге по итогам апреля — врачи
В Красноярске кадровый голод по поварам европейской и русской кухни

В Красноярске кадровый голод по поварам европейской и русской кухни

Эксперты проанализировали рынок труда и пришли к выводу, что на одну вакансию приходится всего 0,8 резюме при норме в 4
Среди 18 заведений Красноярска идёт борьба за звание лучшего в Сибири

Среди 18 заведений Красноярска идёт борьба за звание лучшего в Сибири

Они попали в шорт-лист независимой ресторанной премии WhereToEat
Два красноярских повара стали лучшими в СФО на премии «Шеф-повар года 2023»

Два красноярских повара стали лучшими в СФО на премии «Шеф-повар года 2023»

Премия призвана подчеркнуть их вклад в развитие кулинарного искусства.
В Красноярском крае не хватает риэлтеров, поваров и врачей

В Красноярском крае не хватает риэлтеров, поваров и врачей

Также в список вошли более 10 других профессий.
32-летняя красноярка приняла участие в кастинге "Битва шефов"

32-летняя красноярка приняла участие в кастинге "Битва шефов"

Женщина принесла с собой «табани с рыбой» и соусом-зырет.
Красноярский шеф-повар будет участвовать в создании нового меню в классе Бизнес Аэрофлота

Красноярский шеф-повар будет участвовать в создании нового меню в классе Бизнес Аэрофлота

Он занял второе место из трёх в гастрономическом конкурсе «SU-Шеф»
20-летний повар из Красноярска попал в шоу «Молодые ножи»

20-летний повар из Красноярска попал в шоу «Молодые ножи»

Специализируется он на французской, итальянской и азиатской кухнях
Красноярцы получили премию «Шеф-повар года»

Красноярцы получили премию «Шеф-повар года»

Главная цель премии — добиться известности во всероссийском масштабе
Пять шеф-поваров из Красноярска вошли в шорт-лист национальной премии WhereToEat
Многодетная мать из Красноярска отучилась на повара

Многодетная мать из Красноярска отучилась на повара

Желающие отучиться на повара могут отправлять заявки через портал «Работа в России»
Бренд-шеф лучшего ресторана России накормит красноярцев

Бренд-шеф лучшего ресторана России накормит красноярцев

Егор Анисимов сделал первый русский ужин на Южном полюсе
Спрос на поваров в Сибири вырос в два раза

Спрос на поваров в Сибири вырос в два раза

Зарплата может достигать 150 тыс. рублей
На Алтае установят памятник украинскому варенику

На Алтае установят памятник украинскому варенику

Композиция памятника состоит из вареника и ложки
Прокуратура нашла в центре «Мать и дитя» в Томске поваров без медосмотров

Прокуратура нашла в центре «Мать и дитя» в Томске поваров без медосмотров

В реабилитационном центре произошло массовое отравление
В Красноярск приедет шеф-повар, готовивший для Елизаветы II, Патрисии Каас и Монсеррат Кабалье
Рекомендации шеф-повара: Где в Красноярске купить мясо

Рекомендации шеф-повара: Где в Красноярске купить мясо

Шеф-повар кулинар-студии «Антураж» и foodmarket «Gurmanni» Илья Аникин поведает о том, как выбирать и где покупать мясо в Красноярске.

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

Алексей Охорзин  из ВТБ: снижение ставок стимулирует отложенный спрос на ипотеку

Алексей Охорзин из ВТБ: снижение ставок стимулирует отложенный спрос на ипотеку

ВТБ за семь месяцев года оформил более 41 тыс. сделок на сумму свыше 200 млрд рублей

Сухобузимский музей стал победителем грантовой программы «Красота внутри» фонда «ВТБ-Страна»

Сухобузимский музей стал победителем грантовой программы «Красота внутри» фонда «ВТБ-Страна»

Музей с помощью средств гранта организует экспозицию, объединяющую историю сибирской золотой лихорадки

ФОТОРЕПОРТАЖ >

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Нападавших отправили в СИЗО на 2 месяца

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Гостей угощали печеньками с предсказанием

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

Sibnovosti.ru проехались по пяти точкам и узнали, на что обратить внимание, чтобы не купить некачественную новогоднюю красавицу

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Зрителям подготовили много интересного. Они даже смогут сами поучаствовать в спектаклях. Что гостей театра ждет еще?

СТАТЬИ >

При поддержке «Роснефти» в Красноярске прошёл Фестиваль северной культуры

Общество

При поддержке «Роснефти» в Красноярске прошёл Фестиваль северной культуры

В честь Международного дня коренных народов мира в Красноярске прошёл Фестиваль северной культуры. Организаторами мероприятия выступили «Славнефть-Красноярскнефтегаз» и «Востсибнефтегаз» — добывающие предприятия «Роснефти» в Красноярском крае

«Я понял, что хочу работать на высоте»: история 20-летнего крановщика из РУСАЛа

интервью

«Я понял, что хочу работать на высоте»: история 20-летнего крановщика из РУСАЛа

Андрей Кобзарев пришёл на завод на практику во время обучения в техникуме. После окончания учёбы вернулся на КрАЗ. Уже три года он управляет краном. Для него работа стала делом, в котором он нашёл своё призвание

Портрет и оттиски пятого этапа Гран-При Российской Дрифт Серии

Автоспорт

Портрет и оттиски пятого этапа Гран-При Российской Дрифт Серии

Корреспондент sibnovosti.ru провёл выходные на пятом этапе Гран-При Российской Дрифт Серии и рассказывает, как сибирский уик-энд превратился в плотный коктейль из жары, дыма, моторов и зрительского азарта

От флокса до камнеломки: как прошла последняя июльская выставка цветов

События

От флокса до камнеломки: как прошла последняя июльская выставка цветов

Цветочный вернисаж, столь привычный для сквера имени А. С. Пушкина, вновь развернулся под сводом сосен и берёз, одаривая всех заглянувших многообразием цветовой палитры садовых и комнатных растений. Внештатный корреспондент sibnovosti.ru прогулялся между цветочными стендами, чтобы полюбоваться заботливо выращенной садовниками флорой

Усольцевы, дроны и жизнь на два фронта: красноярские поисковики рассказали, к какой черте подошли к августу 2026-го

интервью

Усольцевы, дроны и жизнь на два фронта: красноярские поисковики рассказали, к какой черте подошли к августу 2026-го

sibnovosti.ru побеседовали со Светланой Торгашиной — руководителем подразделения Красноярской региональной общественной организации содействия поисковым работам «Поиск пропавших детей» имени Оксаны Василишиной

Молодёжные кредиты: как подростку оплатить высшее образование без ущерба для будущего

Финансы

Молодёжные кредиты: как подростку оплатить высшее образование без ущерба для будущего

Высшее образование становится доступнее: государственная программа образовательных кредитов позволяет подросткам оплачивать обучение в вузе по льготной ставке, а возвращать основную сумму уже после выхода на рынок труда. В числе банков, участвующих в программе, — Сбербанк, Т-банк — они выдают такие кредиты под фиксированные 3% годовых, а остальную часть процентов компенсирует государство. Для многих семей — это реальный способ дать ребёнку качественное образование без серьёзных финансовых затрат

Картины, которые говорят громче города

Культура

Картины, которые говорят громче города

В небольших залах музея Ряузова внештатный журналист sibnovosti.ru открывает для себя живопись сибирских мастеров: экспозиция захватывает с первых шагов, заставляя забыть о городском шуме и вслушаться в то, как картины рассказывают историю края ярче любых слов

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >

«Союзмультфильм» отсудил у иркутянина 50 тысяч рублей за использование 3D-копии Чебурашки

«Союзмультфильм» отсудил у иркутянина 50 тысяч рублей за использование 3D-копии Чебурашки

Мужчина использовал модель в коммерческих целях

Цепное смертельное ДТП произошло в Красноярском крае

Цепное смертельное ДТП произошло в Красноярском крае

В лобовом столкновении погиб водитель ГАЗели

Владимир Путин прибыл в Красноярск с рабочим визитом

Владимир Путин прибыл в Красноярск с рабочим визитом

Он принял участие в закрытии конкурса «Большая перемена»

ИИ помог россельхознадзору выявить, что в Красноярском крае подделывали составы мантов и рыбных консервов

ИИ помог россельхознадзору выявить, что в Красноярском крае подделывали составы мантов и рыбных консервов

Искусственный интеллект помог россельхознадзору Красноярского края обнаружить производство продуктов из нелогичных составов сырья