Воспитанников новосибирского детдома отравили гнилой капустой
В Барышевском детдоме зафиксирована вспышка псевдотуберкулеза.
Вспышка псевдотуберкулеза диагностирована в Барышевском детском доме в Новосибирской области. В период с 29 апреля по 3 мая псевдотуберкулезом заболели 19 детей в возрасте от 5 до 16 лет, сообщили в Роспотребнадзоре по Новосибирской области. Все пострадавшие госпитализированы в инфекционные стационары, заболевание протекает в форме легкой и средней степени тяжести.
Предположительно, причиной отравления детей стали салаты, приготовленные с использованием гнилой капусты урожая прошлого года. Распространению инфекции способствовали также нарушения санитарных норм в процессе приготовления пищи.
В настоящее время специалисты Роспотребнадзора совместно с «Центром гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» продолжают расследование причин происшедшего. В ходе проверки уже выявлен ряд грубых нарушений санитарных норм. В частности, выяснилось, что в овощехранилище находился картофель со следами гнили, а также капуста с поврежденными листьями. Само же санитарно-техническое состояние овощехранилища было признано неудовлетворительным. Также были выявлены нарушения требований к приготовлению пищи. Помимо этого, сотрудники детского дома пренебрегали влажной уборкой пищеблока.
