С 1 января на территории России запретят продажу мяса птицы глубокой заморозки
Сегодня, 3 ноября, главный санитарный врач России Геннадий Онищенко заявил о запрете ввоза на территорию страны глубоко замороженного мяса птицы. «Речь идет о полном отказе. Мы запрещаем оборот на российском рынке глубоко замороженного мяса птицы, не важно - это наше мясо или какое-то привозное», - заявил глава Роспотребнадзора. Мясо птицы с 1 января 2011 года должны продавать только в охлажденном виде.
Онищенко напомнил, что решение об ограничении продажи замороженного мяса птицы было принято еще в 2008 году. До этого предполагалось, что запрет коснется всех видов мяса, однако позднее в Роспотребнадзоре предложили ограничить его только мясом птицы. Уже сейчас на территории страны запрещено использовать замороженное мясо птицы, в том числе курятины, при производстве детского питания.
Отметим, с начала этого года в России запретили продавать мясо птицы, обработанное хлорсодержащими растворами. Из-за этого американские птицеводы не смогли поставлять в Россию свою продукцию с 1 января по 16 августа. Но потом американцы согласились на новые условия.
