Мастер-класс по возрождению древнегреческой кухни
В субботу на окраине Афин в городке Капандрити состоялся греческий "симпозиум", непохожий на скучную конференцию. В древние времена симпозиумом в Греции называли праздник посвященный еде и напиткам. Сегодня участники тоже готовят блюда по древнегреческим рецептам и, конечно же, дегустируют их. По мнению историков, жизнь в Древней Греции вращались вокруг пищи, и семинары, подобные этому, помогут возродить традиции тех дней.
