Роспотребнадзор Хакасии дарит «новогодние подарки»

В преддверии новогодних праздников сотрудники Роспотребнадзора проводят внеплановые проверки предприятий и учреждений, занимающихся услугами общественного питания, организацией культурно – массовых мероприятий, производством и реализацией пищевых продуктов.

«Традиционно такие проверки дают нам основания, что называется, лишний раз побывать на объекте. Ведь мы проверяем обычно тех, кого нет в плане проверок на 2012 и 2013 годы и кто связан с обслуживанием детей. Мы проверили уже практически все намеченные объекты и выявили массу нарушений, начиная с санитарных норм и заканчивая претензиями к маркировке новогодних товаров. До праздников остаются считанные дни, и предприниматели, продавцы уже мало следят за тем, соблюдаются ли правила и нормы продажи. Поэтому и результаты проверок неутешительны»,- комментирует заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Рсопотребнадзора по Республике Хакасия Лариса Устинова.

Так, в кафе «Примавера» ООО «Прима» (г. Абакан, ул. Торговая, 18) специалисты Управления выявили десятки наименований продуктов с истекшим сроком годности, предназначенных для приготовления блюд, часть продуктов питания хранилась в этом кафе с грубыми нарушениями условий хранения. В кафе «Летучая мышь» индивидуального предпринимателя А.Л. Городецкого немало нарушений, выявленных специалистами, стали основанием для составления протоколов. Также установлено, что персонал заведения, занятый приготовлением блюд и работой с клиентами, несвоевременно проходит медицинский осмотр и гигиеническое обучение.

В магазине «Ролби» ООО «Парадиз» (г. Абакан, ул. Итыгина, 19 – А) в праздничных наборах, предназначенных для детей, невозможно определить «возраст» конфет и печенья. Эти товары в магазине фасуют без этикеток с информацией о сроках годности кондитерской продукции. Санитарно – гигиеническое состояние помещений неудовлетворительное, не лучше ситуация с подбором персонала, который обслуживает покупателей. Проверка показала, что на работу в магазин принимаются сотрудники, не имеющие допуска по состоянию здоровья, и не прошедшие профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию, многие из них не проходят регулярное флюорографическое обследование, на предприятии также не соблюдаются правила личной гигиены сотрудников. Такие нарушения, утверждают специалисты, создают угрозу распространения инфекционных заболеваний, угрозу здоровью населения.

Как рассказали в пресс-службе ведомства, новогодние внеплановые проверки Управления продолжатся до середины января.