Храмы на свое усмотрение назначают дни Соборования, но не чаще одного раза в неделю. По преданию, елеопомазание - это особое таинство, когда пришедшим прощаются все грехи, даже те, которые они не помнят. Молитвы произносятся семикратно, и семь раз прихожан помазывают святым елеем. Считается, что во время Соборования можно исцелиться от недугов. По традиции на Соборование прихожане берут с собой бутылку растительного масла. В него священник добавляет освященное вино. Это масло можно хранить дома, давать больным и употреблять в пищу.