Кофе способствует снижению риска заболевания диабетом, сообщает ИТАР-ТАСС. К такому выводу пришли ученые из университета штата Миннесота. Согласно результатам проведенного ими исследования, лучше всего эффект достигается при употреблении декафеинированного кофе. В ходе продолжавшегося 10 лет исследования медики вели наблюдение за 28,8 тысяч женщин, которые на момент начала эксперимента не испытывали проблем с сердечно-сосудистой системой и не болели диабетом. Все они делились на группы, представители одной из которых совсем не пили кофе. В другой группе были те, кто пил по одной чашке кофе в день, в третьей - от одной до трех чашек, в четвертой - от четырех до пяти чашек и в пятой - те, кто употреблял более шести чашек кофе в день. Когда были подведены итоги, у 1400 человек, принимавших участие в исследовании, был диагностирован диабет. Было также установлено, что среди тех, кто пил много кофе, заболевших диабетом на 22 процента меньше, чем среди тех, кто не употреблял этот напиток. Помимо этого, выяснилось, что самые низкие показатели заболевания диабетом были среди тех, кто пил кофе без кофеина, причем независимо от возраста и массы тела.