Томичи мало покупают квас и пиво холодным летом 2013 года
В первой декаде июля средняя температура в регионе будет +14… +18 градусов, что ниже нормы на 1-3 градуса. В большинстве дней прольются дожди.
Холодная погода, которая держится в Томской области с мая, привела к тому, что на треть упали продажи "летних" напитков — кваса и пива. Об этом сообщает «РИА Новости». Кроме того, существенно сократилось число посетителей летних кафе.
Напомним, май 2013 года стал самым холодным за последние тридцать лет. В томских магазинах расхватывали обогреватели вместо традиционных для этого сезона вентиляторов. В июне также не потеплело. В первых числах месяца пошел снег. Кратковременное потепление до +30 градусов наступило только во вторую неделю июня. Но жара быстро спала, температура в редкие дни достигала +20 градусов. Почти каждый день шли дожди. Городские чиновники из-за высокой воды в реке Томи смогли благоустроить единственный в городе пляж только к концу первого летнего месяца.
На фоне умеренного тепла томичи неактивно покупают прохладительные напитки. Так, отсутствие теплой погоды в мае и июне отрицательно отразилось на объемах продаж сезонных напитков — пива и кваса. Первые бочки с квасом, который в Томске производит только ОАО «Томское пиво», появились в городе еще в конце апреля.
"Продажи кваса сократились на треть, если сравнивать их с аналогичным периодом прошлого года, - рассказал замдиректора отдела прямых продаж ОАО "Томское пиво" Евгений Соловьев. - У нас всего двадцать бочек ежедневно выезжали с квасом, сейчас их даже не по всем адресам стали выставлять. По пиву ситуация лучше — конечно, меньше его реализуем, но не на треть. В принципе, мы планы прошлого года делаем, но обычно в летний период его реализуем больше".
Продажи упали и у оптовиков. С начала весенне-летнего сезона местные жители неохотно пьют даже соки и воды.
"Обычно в мае идет прирост объема продаж к апрелю, а здесь было падение продаж по сравнению с апрелем, - поделились сотрудники оптовых организаций. - Потери составляют 30 % по всем категориям этой продукции. Погода в июне тоже была не ахти, только около недели стояло тепло, и ситуация с продажами пива кардинально не улучшилась. Июнь не компенсировал майские потери".
Из-за отсутствия тепла у людей теряется мотивация к покупке того же пива.
"Ведь потребление на психологическом уровне начинается, когда они едут на природу, дачи и пикники, - сказал оптовик. - Но погода этого сделать не позволяет. Вот и получается такая пустота в продажах".
Из-за холода томичи неохотно посещают и летние кафе. Посидеть на летней веранде желающие есть, но их немного, и чаще всего они приходят днем.
"На такой холод, конечно, люди не идут, - заявила старший администратор кафе "Библиотека". - Когда стояла теплая погода, то у нас яблоку негде было упасть. Люди же не самоубийцы — все прячутся в стационарное помещение нашего кафе. Да и официантов своих мы жалеем. Поэтому когда холодно, мы улицу закрываем. Но не отказываем тем, кто хочет присесть на веранде".
Такая же тенденция наблюдается в другом томском ресторане, где традиционно в теплое время года работают летние веранды.
"Когда дождливо, люди прячутся на закрытой веранде, - сказала администратор ресторана "Старый замок". - Когда совсем холодно — садятся в сам ресторан. Погода, конечно, подпортила нам и томичам такой отдых, но тем, кто сильно хочет, это не мешает. На прошлых выходных мы даже банкет проводили в летней веранде, несмотря на то, что на улице было достаточно прохладно — смелые гости были".
По информации пресс-службы ГУ «Томский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды» средняя температура воздуха в первой декаде июля будет +14… +18 градусов, что ниже нормы на 1-3 градуса. Преобладающая температура воздуха ночью - +5… +10, днем - +15… +20, местами +25 градусов. в большинстве дней декады ожидаются дожди различной интенсивности, местами грозы.
