В Хакасии презентуют «Гастрономический променад»

1 июля на Международном форуме «Историко-культурное наследие как ресурс социокультурного развития» будет работать музейная лавка «Гастрономический променад», которая представит всевозможные национальные яства – блюда традиционных кухонь народов России. «Аппетитные» и яркие экспозиции готовят музеи из Звенигорода и Калининграда, поселка. Шушенское Красноярского края и музеи под открытым небом Хакасии.

С большим интересом ожидается приезд уникального «Музея Русского десерта» «Музея марципана», возрождающего производство знаменитого Кёнигсбергского марципана. «Музей Русского десерта», как следует из названия, расскажет о традиционных русских сладостях: пряниках, пирогах, пастиле и травяных чаях. Об этом подробнее мы расскажем чуть позже.

«Русскую избу» поставит музей-заповедник «Шушенское», гостей здесь будут потчевать пирогами, квашеной капустой, угостят лимонным взваром и другими напитками и блюдами русской кухни.

- Богатство природных даров Хакасии представят музеи-заповедники нашей республики. Разнообразие сортов талгана и блюда из этого традиционного хакасского злакового продукта продемонстрирует экспозиция Хакасского республиканского национального музея-заповедника, – делятся кураторы проекта – специалисты Министерства культуры Республики Хакасия.