Жители Красноярского края стали есть больше яиц
Каждую вторую пятницу октября отмечается День яйца
Жители Красноярского края стали есть больше яиц.
За восемь месяцев текущего года в крае было произведено 571 млн штук яиц, что на 8,8 % больше, чем в прошлом году. Рост производства яиц растет вместе с потреблением.
По данным Красноярскстата, в 2010 году один человек потреблял 206 яиц в год, в 2014 году - 220. В сельской местности яиц потребляют больше, чем в городе.
Также специалисты зафиксировали рост цен на яйца. В 2015 году десяток в среднем стоит 51,26 рубля, за год цена выросла на 13 процентов.
Добавим, во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают День яйца. В 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября.
По некоторым данным, мировым лидером в потреблении яиц признают Японию
