Салаты из свежих овощей убрали из рациона детских лагерей Томска

1105 детей отправились на осенние школьные каникулы в детские лагеря Томской области. Всего свою работу начали восемь учреждений – сообщила пресс-служба областного Роспотребнадзора.

Так, детские программы на осенние каникулы открыли лагеря «Солнечный», «Волна», «Здоровье», «Восход», «Зеленый мыс», Сибэкстрем на базе лагеря «Костер» и два санатория-профилактория: «Прометей» и «Космонавт».

Санитарные врачи рекомендовали убрать из меню столовых салаты из свежих овощей в целях профилактики энтеровирусной инфекции.

«Особое внимание уделяется вопросам профилактики сезонных инфекционных заболеваний (энтеровирусов, ОРВИ и гриппа), в частности, в меню отсутствуют блюда салатов из свежих овощей, до 31 октября разрешены к употреблению салаты из овощей, прошедших термическую обработку», - пояснили в Роспотребнадзоре.

Кроме того, руководство лагерей обеспечило детей доброкачественной водой.

Еще 1357 детей отдыхают в лагерях дневного пребывания на базе школ и учреждений дополнительного образования.

Для справки: Энтеровирусная инфекция - это группа острых инфекционных заболеваний вирусной этиологии, вызываемых различными представителями энтеровирусов. Имеет разнообразные клинические формы, может проявляться в виде менингита или насморка, ангины, поноса, коньюктивита и других формах. Опасны тяжелые клинические формы с поражением нервной системы: энтеровирусный (серозный, асептический) менингит, энцефалит энтеровирусной этиологии, поперечный миелит, герпангина, энтеровирусная экзантема.

Источником инфекции является больной человек или здоровый носитель, причем у 80% людей заболевание может протекать бессимптомно.

В целях профилактики специалисты Роспотребнадзора рекомендуют соблюдать правила личной гигиены, не купаться в водоемах, вода в которых не соответствует основным показателям безопасности; мыть, ошпаривать кипятком и чистить фрукты и овощи. Детям необходимо чаще мыть руки, родителям – мыть игрушки в мыльном растворе.