Красноярка поедет в Африку для решения проблем потребления ресурсов
Необычная экспедиция стартует в ближайшие выходные
Красноярская студентка Екатерина Кожевникова отправится в Восточную Африку в рамках проекта «Глобальная кухня». Девушка займется изучением проблемы потребления и перераспределения ресурсов в странах «черного континента».
В проекте участвуют 36 студентов из России, Германии и Танзании. Молодые люди выяснят, как производство и потребление продуктов питания влияет на климат и как предотвратить продовольственный кризис. Для этого специалисты встретятся с местными жителями, учеными и сами поучаствуют в процессе производства продукции.
Сейчас Екатерина усердно изучает язык суахили, на котором говорят жители Восточной Африки. Вместе со студентами поедет гид, проработавший два года в Танзании учителем русского языка.
На востоке Африки студенты пробудут три недели. Исследователи отправятся в Танзанию в ближайшие выходные.
Добавим, в 2017–2018 годах проект «Глобальная кухня» побывает в Германии и в Сибири.
