В Красноярске задержали 57 тонн мороженой рыбы из Приморья
Температура в толще рыбы превышала допустимые показатели
Специалисты краевого управления Россельхознадзора задержали 57 тонн мороженной с нарушениями рыбы — кеты, горбуши и камбалы. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Груз перевозился в специальном вагоне-термосе из Приморского края. В момент осмотра продукции выяснилось, что температура в толще рыбы находится в диапазоне от –4,7°C до –7°C. Это является превышением нормы и нарушением ГОСТа, отметили в надзорном органе.
Оборот рыбы приостановлен. Приняты меры по дозаморозке продукции. Специалисты взяли пробы рыбы для подтверждения безопасности.
В отношении транспортной компании, перевозившей товар с нарушениями, заведено дело по статье КоАП «нарушение требований технических регламентов». Бизнесменам грозит штраф до 300 тыс. рублей.
