В Назаровском районе выращивают 15-килограммовых японских карпов
Данный вид рыб считается экзотическим
В Назаровском районе Красноярского края фермеры выращивают экзотических рыб, вес которых может достигать 15 кг. Японских карпов разводят в водах Чулыма.
Покупатели приезжают за выращенной в водохранилище рыбой из соседних городов — Железногорска, Канска, Красноярска, Назарово, Шарыпово и даже Томска.
«Наша рыба замечательная по вкусу, у нас кормление происходит кормами отечественного производства. Нет ГМО, все компоненты – натуральные», — рассказывает заместитель директора рыбного хозяйства Денис Седько.
По словам рыбаков, зимой на ферме начинают выращивать форель. Мальков закупают в Хакасии. За полгода рыба вырастает со 150 граммов до 2 кг благодаря четырехразовому питанию. Сейчас живую форель не продают – делать это начнут в феврале-марте, а уже в мае вся рыба будет заморожена и продана.
