Ассоциация «Енисейский стандарт» приступила к борьбе с продажей фальсифицированных продуктов
Сегодня более трети продуктов на розничном рынке Красноярского края – фальсификат
Ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли Красноярского края «Енисейский стандарт» разработала программу борьбы с продажей продуктов, в которых фактическое содержание по параметрам и составу отличается от заявленного на упаковке.
По словам руководителя ассоциации «Енисейский стандарт» Сергея Новикова сегодняболее трети продуктов на розничном рынке Красноярского края – фальсификат*.
«Недобросовестные производители в погоне за прибылью нередко вводят в заблуждение покупателя, относительно фактического содержимого продовольственных продуктов. В итоге человек не может объективно знать, что он кушает и пьет. В Ассоциации решили навести порядок и разработали меры по изучению продовольственного рынка и борьбе с продажей фальсифицированной продукции».
В разработке программы активное участие приняли депутаты Законодательного собрания края и лично председатель ЗС Александр Усс. Утвержденная программа получит поддержку от краевых властей.
Сейчас Ассоциация еженедельно проверяет соответствие состава на этикетке продукта с фактическим, и наличие в продуктах вредных для здоровья веществ. Уже известен результат экспертизы по молочной продукции. На экспертизе находятся хлеб и сметана.
Исследование касается товаров, которые входят в состав продовольственной корзины. Анализ состава будет проходить в лаборатории краевого Центра стандартизации и метрологии. В случае несоответствия фактического состава заявленному Ассоциация будет выносить предписания производителю, рекомендовать торговым сетям изъять такой продукт из торгового оборота, а также широко информировать людей.
«Мы хотим, чтобы люди знали правду о тех продуктах, которые покупают. Цель – не позволить ввести покупателей в заблуждение и уберечь от некачественного продовольствия», - пояснил Сергей Новиков.
Следующим шагом после развернутой борьбы с фальсификатом станет сертификация продуктов, выпускаемых местными сельхозпроизводителями и переработчиками и прошедшими проверку качества. Все это – элементы программы увеличения количества настоящих, качественных продуктов. Все продукты, которые удовлетворят требованиям сертификации, будут маркированы знаком регионального качества «Одобрено Енисейским стандартом».
«Ассоциация гарантирует, что продукция, отмеченная этим знаком, изготовлена из местных, натуральных продуктов, у нее отличный вкус и она полезна для здоровья. Маркированная продукция уже появилась на полках магазинов. Напомню, что это будет продукция, прошедшая проверку. А чёрный список с недобросовестными производителями можно будет увидеть на сайте eniseystandart.ru а также на страницах в социальных сетях», - добавил руководитель Ассоциации Сергей Новиков.
Ассоциация будет благодарна неравнодушным жителям края, которые поделятся информацией о предполагаемых некачественных продуктах. Свои обращения или фото/видео материалы можно отсылать на электронную почту или публиковать на страницах Ассоциации в социальных сетях Вконтакте, Facebook и Instagram.
* Фальсификат - продукт, фактический состав которого отличается от состава указанного на упаковке.
