В минздраве предлагают «здоровые» продукты помечать маркерами
Минздрав хочет поделить продукты питания на три группы
Заместитель главы ведомства Дмитрий Костенников подготовил письмо в аппарат правительства. В нем он предлагает маркировать «здоровые» продукты питания. С документом ознакомились в редакции «Известий».
Как отмечает издание, министерство здравоохранения планирует поделить продукты питания на три группы. Группы будут различаться по содержанию элементов, избыточное употребление которых способствует развитию хронических неинфекционных заболеваний. Будет указано о жирах, сахаре и соли. Количество каждого в минздраве предлагают оценивать на 100 граммов продукта.
Первая группа, «здоровая» пища, будет иметь собственный отличительный знак. К этой группе минздрав предлагает относить свежие и замороженные фрукты и овощи, свежие и замороженные мясо, рыба, морепродукты, яйца и крупы.
Проект запустят в апреле 2018 года, его визуальные элементы планируется утвердить также в следующем году, 15 февраля года.
Концепциюсформировали в рамках проекта «Формирование здорового образа жизни», он был утвержден 7 августа президиумом Совета при президенте России по стратегическому развитию и приоритетным проектам.
