Пельмени предложили внести в список нематериального наследия ЮНЕСКО
Ранее в список ЮНЕСКО внесли неаполитанскую пиццу
Партия ЛДПР предложит ЮНЕСКО включить пельмени и блины в список нематериального культурного наследия. Об этом заявил депутат от ЛДПР Александр Курдюмов, сообщает РИА «Новости».
«В России в каждом доме делают пельмени и в каждом доме пекут блины. Два продукта, которые можно внести и которые должны пройти сквозь века», — считает Курдюмов.
По его словам, нет вкуснее продуктов, чем блины и пельмени.
«Везде, где я ни езжу, в командировках, за рубежом, везде, где русские, где россияне, везде едят пельмени и блины. И <…> все иностранцы, когда приезжают к нам, с удовольствием уплетают блины, они с большим удовольствием едят наши пельмени — со сметаной, с медом, с маслом, с вареньем, со всем чем угодно», — рассказал Курдюмов.
Накануне, 13 января, президент Франции Эммануэль Макрон предложил внести французский багет в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Он отметил, что французский багет — предмет зависти по всему миру.
«Багет — это повседневная жизнь французов, а хлеб — особая история, это ежедневное утро, полдень и вечер французов», — сказал Макрон.
По мнению политика, внесение багета в список ЮНЕСКО позволит сохранить ремесленные традиции выпечки хлеба во Франции и поддержит профессиональную деятельность 33 тыс. булочников республики. В настоящий момент во Франции в хлебопекарной отрасли заняты 180 тыс. человек, ежедневно в стране выпекаются около 30 млн багетов. При этом промышленным способом изготавливаются только 30% изделий.
Ранее в декабре в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО была внесена неаполитанская традиция приготовления пиццы.
На данный момент в России находится 27 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО: 16 включенных по культурным критериям и 11 по природным. Список нематериального наследия ЮНЕСКО направлен на сохранение традиций разных стран от глобализации.
