В школьных столовых Красноярска предлагают попробовать гамбургеры и фитнес-салаты
Изменить меню попросили учащиеся школ
В школьных столовых Красноярска появились новинки. Кроме классических каш, супов, запеканок и котлетможно попробовать гамбургеры, кейк-попсы и салат «Цезарь».
В мэрии рассказали, что первый «школьный ресторан» с новинками меню открылся в гимназии № 2. В столовой обновили мебель, сделали ремонт, украсили декоративными растениями и поставили мягкие диваны, барную стойку и грифельную стену. На ней пишут меню на каждый день. До этого ученикам раздали анкеты и попросили указать, что они хотели бы есть на обед.
После исследования в столовой можно попробовать фитнес-салат с яблоком и сельдереем, школьный аналог «Цезаря». В салаты добавляют грейпфрут, гранатовый или бальзамический соусы. На второе школьникам подают фрикасе из курицы, фасоли и сладкого перца, люля-кебаб, шашлычки, курицу с ананасом, а на десерт — кейк-попс — мини-тортики на палочке.
Средняя стоимость обеда, как и раньше, составляет около 75 рублей. Цена не изменилась.
«Несмотря на то, что набор блюд в школьных столовых строго регламентирован, ученики и родители могут инициировать изменение меню, - отмечает руководитель главного управления образования Татьяна Ситдикова. – Это может быть как точечная замена блюд, которые дети едят неохотно, так и появление новой концепции питания в отдельно взятых учреждениях. Так, например, в одной из школ по многочисленным просьбам родителей появилось диетическое меню. Чтобы составить свое мнение о школьном питании, родители могут пообедать вместе с ребенком в столовой или принять участие в традиционных Днях открытых дверей. Все предложения и замечания можно передать руководителю учреждения».
Фото предоставлено пресс-службой администрации Красноярска
