В Забайкалье пройдет гастрономический фестиваль
Он получил название «Хорхог - баранина на камнях»
В Агинском Бурятском округе Забайкальского края впервые пройдет гастрономический фестиваль. Он получил название «Хорхог - баранина на камнях».
Фестиваль запланирован на 15 августа. В его программе мастер-классы, концерты, дегустации. Желающие смогут заняться стрельбой из лука и игрой в бараньи косточки (шагай наадан).
«Для жителей региона это большой и яркий праздник. Их ждут блюда из ароматной и сочной баранины, приготовленные по древним рецептурам. А еще - мастер-классы по лепке бууз и созданию национальных бурятских сувениров», - сообщил официальный портал Забайкалья.
Как писали Sibnovosti.ru, в прошлом году бурятские буузы победили в номинации «Нас выбирают» (по итогам народного голосования) конкурса «Вкусы России», который провело министерство сельского хозяйства РФ.
Фото: пресс-служба министерства экономического развития Забайкальского края
