Красноярцы могут никогда не увидеть в своем городе «Макдональдс»
Крупнейшая в мире сеть закусочных «Макдональдс» терпит многомиллионные убытки. По последним данным, задолженность компании составила более 700 млн долларов. Теперь, чтобы хоть как-то поправить положение, компания вынуждена избавиться от 1500 тысяч своих заведений по всему миру. Попадут ли в черный список российские города, пока неизвестно. Но вот Красноярску это точно не грозит. Наш город один из немногих с околомиллионным населением, где до сих пор нет «Макдональдсов». Ближайшие – в Новосибирске и Омске. Одна из причин отсутствия «Макдональдса» в Красноярском крае - сложность при получении франшизы, считают эксперты. Во-первых, цена, во-вторых, огромное количество условий договора. Так что местный предприниматель предпочтет открыть что-нибудь свое. Еще одно серьезное сомнение - качество американбургеров. Чисто американских фаст-фудов в Красноярске практически нет. Точнее этот сегмент рынка занят одной американской сетью, плюс бутерброды местного производства, которые создавались в крае как альтернатива «Макдональдсу». Главное отличие наших бутербродов – «ручная сборка» и только натуральные продукты. Местный общепит довольно насыщенный и без американских фаст-фудов - это кафе, бистро, кофейни, столовые, со средним чеком в 200-300 рублей, где вам предложат первое, второе, третье и компот при желании. Также популярны заведения ресторанного типа, рассчитанные на более солидную клиентуру. Участники рынка полагают, что если «Макдональдс» придет в Красноярск, то, конечно, привлечет внимание горожан, но вряд ли займет львиную долю рынка. К тому же сибирякам пока еще не привили американский вкус. В 90-х годах Красноярск уже экспериментировал с «Макдональдсом». Знаменитый американский фаст-фуд располагался в районе Центрального рынка. Тогда американский бизнес пошел не по плану и провалился. Возможно, с учетом последних трудностей в компании, повторить этот опыт в нашем городе уже не удастся.
