За последние девять месяцев в Красноярском крае изъято почти шесть тонн некачественной рыбы и мяса

Почти шесть тысяч тонн некачественного мяса и рыбы изъяли инспекторы Россельхознадзора. Это данные за последние девять месяцев. Сегодня надзорные органы рассказали, что особо тщательно проверяют рынки, теплоходы, фирмы, которые занимаются переработкой мяса и рыбы, а также автомобили. Самое пристальное внимание обратили на сохранение осетровых. Добыча икры этой рыбы строго запрещена. При этом специалисты знают, что браконьеров закон не остановит. Уже изъято более тонны осетра. Штраф нарушителям вылился в общую сумму - полтора миллиона рублей. Тем временем, проверки продолжаются. Сейчас идет аттестация городских рынков, вплоть до того, что каждый продавец мяса обязан иметь санитарную книжку и целый пакет документов, подтверждающих качество продукта. Пока аттестацию прошли шесть рынков, среди них - рынок на Взлетке, «Енисейский» и «Кедр».