Самый большой в мире шашлык из верблюда от французского повара
Французский повар приготовил самый большой в мире шашлык из 550-килограммового верблюда. 15 часов часов длился процесс приготовления, проходивший в приморском городе Сафи, к северо-западу от Марракеша. По словам французского повара Кристиана Фолько, он возродил забытую традицию. Один из марокканских королей начал жарить верблюдов два века назад. Французу понадобилось три тонны древесины и 15 литров масла для приготовления верблюжатины. Мясо отведали около 500 добровольцев, согласившихся заплатить за эту возможность 150 дирхамов (19 долларов). Фолько - шестикратный рекордсмен Книги Рекордов Гиннесса. В 1996 году он зажарил самый большой в мире кусок говядины весом 985,5 килограммов. Фолько планирует свой следующий рекорд провести в Коста-Рике. На этот раз своей жертвой он избрал самого большого бизона, сообщает factnews.ru.
