Мятую банку сгущенки пытались продать красноярке, она пожаловалась в Роспотребнадзор
В ведомстве объяснили, почему запрещена продажа мятых банок
В красноярском магазине женщине пытались продать помятую банку сгущенки, при замечании продавец не хотел заменить ее, сказав, что она целая и это последняя банка. После клиентка обратилась в Роспотребнадзор.
В ведомстве пояснили, что при деформации банки нарушается внутреннее защитное покрытие упаковки. Из-за этого металл тары контактирует напрямую с продуктом, и в консервы могут мигрировать вредные вещества из упаковки, например, ионы железа, олова, цинка, свинца. Накапливаясь в организме человека, эти вещества представляют серьезную угрозу здоровью.
Поэтому употреблять консервы в помятых банках небезопасно, кроме того, продажа деформированных консервов запрещена законодательством.
