Флористика в Сибири: кто делает букеты, несмотря на морозы

Казалось бы, живые цветы и сибирские морозы — вещи несовместимые. Но флористика здесь не просто существует, а активно развивается. Даже когда на улице минус тридцать, в мастерских и студиях кипит работа: букеты собираются, заказчики радуются, а доставка умудряется довозить цветы свежими. Кто-то заказывает через крупные онлайн-платформы, такие как flomarket.com , кто-то идёт в локальные студии — спрос стабильно высокий, особенно на праздники.

Во многих сибирских городах флористика уже давно перестала быть просто «цветочным ларьком». Сейчас это полноценная культура, в которой важно всё: сезонность, стиль, экология, настроение. Например, в Новосибирске и Красноярске особенно популярны минималистичные букеты с сухоцветами и локальными сортами — это и красиво, и практично.

Суровый климат диктует свои правила. Цветы, привезённые с юга или из-за границы, требуют особого хранения: температура, влажность, отсутствие сквозняков. Поэтому сибирские флористы — это почти алхимики. Они не просто собирают букет, а продумывают его до мелочей, чтобы тот не завял через два часа на улице.

Интересно, что с каждым годом растёт интерес к цветам, выращенным в России. Не столько по экологическим причинам, сколько из-за логистики. Пионы из Алтайского края, розы из Ставрополя, ирисы из подмосковных теплиц — они приезжают в Сибирь быстрее, а значит, дольше остаются свежими.

Местные студии всё чаще работают в формате «цветы + эмоции»: букет с посланием, корзина с чаем, композиция с шоколадом. Это не просто красиво, а ещё и уютно. Такой подход особенно популярен зимой, когда хочется тепла и внимания. Поэтому и состав букетов меняется: зимой — больше насыщенных цветов, хвойных акцентов, текстиля, летом — воздушные, полевые и свежие композиции.

Флористы в Сибири — это, без преувеличения, мастера с характером. Работать с цветами, когда за окном метель и всё покрыто инеем — это вызов. Но именно в этом и есть особое очарование сибирской флористики: в умении создавать жизнь и красоту даже в самое суровое время года.

И пока весна ещё только на календаре, здесь уже собираются букеты, которые пахнут летом. Потому что флористика в Сибири — это не про климат. Это про людей.

Реклама. ООО «Технология»