Красноярский шеф-повар продавал завтраки с балкона своей хрущёвки
Сибиряк повторил московский тренд
Красноярский бренд‑шеф Роман Чемеренко устроил необычный гастроэксперимент — продавал завтраки прямо с балкона своей квартиры в пятиэтажке на улице Ленина. Об этом сообщает издание «Проспект Мира».
Вдохновившись московским трендом, шеф приготовил бейглы (бублики) с помидорами и сыром, а о времени продаж сообщил в своём канале. Комплект такого завтрака с кофе стоил 500 рублей.
Поток заказов Роман обслуживал нестандартно: спускал готовые завтраки в импровизированном «лифте» — корзине на тросе. Формат привлёк внимание горожан, получил отклик в соцсетях, и теперь шеф‑повар планирует повторить эксперимент.
