Красноярский ресторан признан лучшим в Сибири

Первым в топе объявлен красноярский ресторан SADKO. На втором месте — новосибирский Skopin. Третье и четвёртое места также забрали красноярские рестораны — «Чешуя» и Tunguska. Весь список победителей:

1. SADKO, Красноярск;

2. Skopin, Новосибирск;

3. «Чешуя», Красноярск;

4. Tunguska, Красноярск;

5. «Ламу», Иркутск;

6. «Нарым», Томск;

7. 0.75 Please, Красноярск;

8. «Лес и степь», Братск;

9. «Коробок», Новосибирск;

10. Forchetta, Новосибирск.

В спецноминации «Шеф-повар года» победу одержал Роман Чемеренко, красноярский бренд-шеф Bellini. В номинации «Женщина шеф-повар года» победила Александра Кириллова из иркутского BarDo. Шеф-кондитером года стал Александр Зиннер из новосибирского La Maison. В новой специальной номинации «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ» победителем стала сеть бургерных Spot&Choo’s из Новосибирска.

В следующем году Красноярск впервые примет международную премию WhereToEat International. В ее рейтинг входят рестораны России и ещё шести стран.