Постановление Геннадия Онищенко об упаковке вызвало много разговоров

Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко еще в мае утвердил постановление "Об упаковке, хранении и транспортировке пищевых продуктов". Ведущим аспектом стала безопасность пищевой упаковки. С 1 июля вступил в силу техрегламент Таможенного союза, согласно которому упаковка должна соответствовать механическим, химическим нормам, а также герметичности.

Говоря о безопасности, руководствовались тем, что современная упаковка способна обеспечить хранение и транспортировку продуктов питания с наименьшими потерями с точки зрения качества, увеличить срок годности, исключить прямое взаимодействие с другими продуктами, главным образом за счет герметизации.

Геннадий Онищенко рекомендовал отечественным ученым разработать новые технологии упаковывания. Для реализации постановления на местах организации, предприятия и индивидуальные предприниматели будут уведомлены о новых стандартах упаковки. Также будет осуществлен контроль за соблюдением новых требований.

Однако многочисленные разговоры вокруг принятого постановления вызваны не этим. Дело в том, что острейшая проблема утилизации промышленных отходов, львиную долю которых состаляет именно пластик, при этом не будет решена. Другими словами, в стране главная опасность состоит не в использовании упаковок, а в отходах, в которые они превращаются. И решать проблему утилизации необходимо как можно быстрее.

К слову сказать, у нас даже нет закона об отходах упаковки. В развитых странах, например, в стоимость товара заложены расходы на утилизацию, есть институты, которые занимаются проблемами упаковки и утилизации. Вице-президент Национальной конфедерации упаковщиков Игорь Смиренный отмечает, что 90% твердых бытовых отходов в стране - это, главным образом, пластик, а у нас нет ни статистки движения упаковки, почти нет научных институтов, ни закона, который бы регулировал все эти вопросы.