Учёные выяснили, что в ночном обжорстве виноваты гены
Синдром ночного аппетита связан с мутацией гена, регулирующего работу биологических часов организма
Некоторые люди просыпаются ночью из-за сильного приступа голода. Это связано с тем, что гены, синхронизирующие схемы приёма пищи человека со сном, работают неправильно. В итоге меняется время приёма пищи, начинается переедание и набор веса. К тому же приступы ночного обжорства, как правило, касаются вредных продуктов.
Сотрудники Института Солка в США утверждают, что непреодолимое желание проснуться ночью, для того чтобы поесть, наблюдается у 1-2% людей.
Люди, страдающие этим синдромом, более 25% суточного рациона потребляют ночью, вставая к холодильнику по ночам. Они не могут лечь спать, пока не наедятся, и, как правило, потребляют калорийную пищу в темное время суток. Всего от этого расстройства пищевого поведения страдает 1-2% людей в мире; среди пациентов с ожирением таких примерно 10%.
Исследования проводились на мышах, которым их «родной» ген, управляющий биологическими ритмами, заменяли на человеческий. Когда эти гены подавлялись, мыши ели намного раньше, чем положено. На самом деле, они ели в то время, когда должны были бы спать. Мутации в генах, связанных также с расстройствами сна, приводили к тому, что животные больше спали. Получалось, нарушились оба режима - сна и приема пищи.
Фото: bingebehavior.com
