Холодные напитки вредны для здоровья
Учёные установили, что холодные напитки, включая простую воду, притупляют вкус сладости и могут быть виноваты в развитии диабета и ожирения
Учёные из университета Арганзас установили, что холодные напитки, включая простую воду, притупляют вкус сладости и частично могут быть виноваты в развитии диабета и ожирения.
После холодного у человека во рту меняется вкус, и он отдаёт предпочтение сладким продуктам или напиткам.
В ходе исследований эксперты предлагали поочерёдно прополоскать рот водой разной температуры. После участникам нужно было съесть шоколад и сыр, описав своё послевкусие. После холодной воды вкус шоколада притуплялся и казался не таким вкусным, как, например, после полоскания рта тёплой водой. А вот вкус сыра оставался без изменений и в том, и в другом случае.
Специалисты сделали вывод, что холод значительно снижает чувствительность вкусовых рецепторов, которые расположены на языке. Именно по этой причине холодные напитки: вода, соки и различные газировки, провоцируют запредельное употребление сахара, что может грозить диабетом, ожирением и другими проблемами со здоровьем.
