В Красноярске выросло число баров и ресторанов, несмотря на снижение спроса
При этом количество заведений увеличилось
Красноярцы стали в кризис ходить в кафе и рестораны значительно реже. Соответствующие данные опубликовал Красноярскстат.
Отмечается, что оборот всех заведений общепита за январь-октябрь текущего года составил около 14.3 млрд рублей, что меньше прошлогоднего значения почти на 13%.
Примечательно, что при этом зарегистрирован рост организаций, работающих в сфере общественного питания. За год количество заведений увеличилось более чем на 70.
Также отмечается рост работников в сфере общепита. По данным на сентябрь 2015 года, в ресторанах, кафе, барах и других заведениях работают около 12,5 тысяч человек. В прошлом году этот показатель был ниже более чем на 0,5 тысяч.
