Исследователи Университета Рутгерс утверждают, что в свой ежедневный рацион необходимо включать клюкву. Эта ягода полна антиоксидантами, которые защищают клетки организма от повреждения «нестабильными молекулами» или, как их еще называют, свободными радикалами. Именно из-за их накопления в организме развивается процесс старения. Исследователи американского национального института здоровья показали, что клюква полезна в профилактике сердечных болезней, грибковых инфекций и многого другого. Исследованиями уже доказано, что сок клюквы безвозвратно убивает раковые клетки, предотвращая развитие опухоли, передает Аssociated Press.