Ученые: Причиной ожирения могут стать полезные продукты
Люди путают понятия «низкокалорийный» и «полезный»
Ученые из лаборатории питания при Корнелльском университете выяснили, что здоровое питание может стать причиной ожирения. Об этом сообщила «Газета.ru» со ссылкой на результаты исследования.
Чтобы подтвердить свою гипотезу, ученые провели специальный эксперимент, в котором приняли участие более ста человек. Все люди в течение длительного времени питались низкокалорийными и полезными продуктами. Однако большинство из них забывали рассчитать необходимую норму и начинали потреблять намного больше пищи, чем требовал их организм.
Часто испытуемые, обращая внимание на коробку с надписью «здоровое питание», бездумно покупали этот продукт.
Таким образом, многие участники эксперимента начали набирать лишний вес.
Чтобы избежать ожирения, ученые советуют разделять такие понятия как здоровый и низкокалорийный продукт. Кроме того, лучше ориентироваться на питательные свойства пищи, а не на надпись на упаковке.
