Прокуратура нашла нарушения в школьных столовых Томска, Северска и Асина
Проверки прошли после массового отравления в лицее Томска
Прокуратура Томской области провела проверки в школьных столовых региона, сообщила пресс-служба ведомства в четверг.
По данным прокуратуры, в школах Томской области работают 309 столовых и 40 буфетов. Всего за 2014-2015 годы сотрудники ведомства выявили 170 нарушений закона в этой сфере.
«Нарушения санитарных норм и правил в сфере обеспечения качественного и безопасного питания в образовательных организациях выявлялись прокурорами Советского, Кировского, Ленинского, Октябрьского районов г.Томска, Томского, Верхнекетского, Молчановского, Кожевниковского, Кривошеинского, Шегарского районов области, городов Томск, Стрежевой, Асино, Северск, Кедровый», - уточнили в прокуратуре.
Самыми существенными нарушениями стали хранение продуктов в непредназначенных для этого местах, несвоевременный и неполный отбор суточных проб приготовленных блюд, а также несоответствие рациона школьников утвержденному законом меню.
Кроме того, в столовых трех школ Асино использовались просроченные продукты. В школе для учащихся с ограниченными возможностями здоровья №45 Томска меню столовой не согласовано с Роспотребнадзором, в рацион питания детей не включаются блюда из творога либо в меню преобладают продукты, содержащие растительный белок, нарушаются правила обработки столовой посуды.
