В Красноярске несколько человек отравились после обеда в баре «Лось и лосось»
Роспотребнадзор проверил кухню кафе
В Красноярске пять человек поступили в инфекционную больницу с острым приступом отравления. Все отравившиеся перед госпитализацией ели суши в дисконт-баре «Лось и Лосось» на пр. Мира, 64. Через несколько часов после обеда в кафе красноярцы один за одним начали поступать в «инфекционку». Об инциденте корреспонденту Sibnovosti.ru рассказала одна из потерпевших.
По словам красноярки, после отравления (12.10.2016) она несколько раз пыталась предупредить посетителей о том, что кушать в кафе может быть опасно, но администрация группы «ВКонтакте» чистила и удаляла все негативные отзывы.
Одна из потерпевших все же написала заявление в Роспотребнадзор. В течение двух месяцев сотрудники ведомства искали инфекцию в кафе. В ответ потерпевшей направили письмо с результатами расследований.
«По факту вашего обращения о возникновении случаев заболевания сальмонеллезом у лиц, употреблявших в пищу роллы в дисконт-баре «Лось и лосось», специалистами управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю проведено санитарно-эпидемологическое расследование. Факт заболевания сальмонеллезом у лиц, указанных в вашем обращении, подтвердился», — говорится в сообщении.
В пресс-службе Роспотребнадзора информацию о проверке комментировать не стали. В пресс-службе посоветовали направить официальный запрос руководству и удивились, «почему именно этот объект заинтересовал СМИ».
Дальше история развивалась следующим образом. Спустя некоторое время с отравившимися связалось руководство «Лось и Лосося».
«Нам пообещали выплатить компенсацию, оплатить лечение и т.д. Самой смешно сейчас», — рассказывает пострадавшая.
Уже в январе 2017 года потерпевшим ответили, что «кафе и так заплатило слишком большую сумму государству (прим. ред. Sibnovosti.ru штраф) и ничего больше доплачивать не будет». В письме краевого управления Роспотребнадзора действительно указано, что «за выявленные нарушения санитарного законодательства в отношении дисконт-бара были приняты меры административного наказания».
В самом «Лось и Лососе» прокомментировали, что Роспотребнадзор проводил проверку в заведении. Однако, по данным руководства, «образцы продукции полностью соответствуют требованиям по микробиологическим показателям».
«Мы уверяем, что наша продукция соответствует всем нормам и стандартам... В нашем заведении строго соблюдают все условия хранения продуктов, есть все необходимые сертификаты соответствия на поставляемую продукцию», — прокомментировали в заведении.
Однако никаких документальных подтверждений после проверки в кафе не предоставили.
Фото: группа «Лось и лосось» «ВКонтакте»
