Красноярские ученые начнут продавать картофель с иммунитетом
Овощ не будет портиться всю зиму
Ученые красноярского Аграрного университета создали картофель, который не будет портиться всю зиму. В будущем ученые планируют продавать клубни, но пока они занимаются тестированием семян. Кстати, картофель получает свой «иммунитет» еще на стадии развития. Семена овоща проходят специальную обработку, а в дальнейшем из них начинают расти более «крепкие» плоды.
Как выяснили корреспонденты телеканала «СТС-Прима», выращивать ученые планируют картофель местных сортов: Красноярск ранний и Арамис. Чтобы запустить продажу картофеля, необходимо вырастить достаточно большое количество клубней. Это, считают исследователи, станет возможным ближе к 2019 году.
Кроме того, что картофель сможет долгое время пролежать в мешке, ученые наделили его устойчивостью к некоторым паразитам и вирусам, с которыми чаще всего сталкиваются дачники. При этом такой вид овощей будет обладать абсолютно теми же свойствами, что и обычный картофель. На вкус и качество изобретение ученых никак не повлияет.
