Новосибирские рестораторы теряют до 75% выручки

Новосибирские рестораторы теряют до 75% выручки

Представители отрасли обратились за поддержкой к губернатору

Падение выручки новосибирских рестораторов, вызванное режимом самоизоляции населения, достигает 75%. В настоящее время заведения общепита работают только на вынос или доставляют заказы по адресам, указанным клиентами, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru.

О состоянии дел в отрасли представители ресторанного бизнеса рассказали сегодня в ходе пресс-конференции.

«У нас никогда не было доставки, но на данный момент оборот по доставке - это от 15% до 25% от нашего стандартного оборота, характерного для данного времени года», - сообщила совладелец винного ресторана «Библиотека» и хинкальной «Рэсторани» Наталья Ильина (цитата по ТАСС).

По данным совладельца ресторана «Аджикинежаль» и бургерной «Мясоруб» Олега Ионко, оборот доставки в его заведениях вырос в два раза в сравнении с нормальным режимом работы, и составил треть стандартной выручки. В свою очередь, совладелец ресторанов New Mexico и «Гриль и бутыль» Даниил Прицкау отметил, что его заведения не смогли работать на доставку ввиду высокой себестоимости продуктов и необходимости пользоваться агрегаторами, которые требуют процент от продаж.

По данным информагентства, Сибирская ассоциация рестораторов и отельеров обратилась к губернатору региона Андрею Травникову с просьбой поддержать отрасль. В том числе, в форме отсрочки при уплате налогов.

Как писали Sibnovosti.ru, режим самоизоляции в Новосибирской области продлен до 30 апреля.

Фото: pixabay.com

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ФОТОРЕПОРТАЖ >

СТАТЬИ >

В Красноярске на Железнодорожном вокзале развернулось театрализованное шоу в честь Дня Победы

Общество

В Красноярске на Железнодорожном вокзале развернулось театрализованное шоу в честь Дня Победы

Под аккомпанемент духового оркестра артисты выступили с танцевальным шоу. Фото: Красноярский паблик «Ведомство. Сибирь»

Владимир Потанин рассказал о перспективах медного производства в Норильске

Экономика

Владимир Потанин рассказал о перспективах медного производства в Норильске

Президент «Норникеля» Владимир Потанин в интервью «Интерфаксу» сообщил о планах компании перенести часть медного производства из Норильска

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

Экология

ЮГК Константина Струкова продолжит реализовывать экологические программы в 2024 году

«Южуралзолото Группа Компаний» модернизирует производственные мощности, проводит рекультивацию нарушенных земель, высаживает сотни тысяч деревьев и выпускает мальков в реки Сибири и Урала

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

Общество

Городской кроссовер JAECOO J7 покоряет сердца красноярцев.

В мире автомобильной индустрии появился новый игрок – JAECOO J7

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

В Красноярском крае

Представители бизнеса просят ускорить процесс газификации Красноярска

Скорейшее решение вопроса необходимо как жителям, так и бизнесу.

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Общество

IX конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон» стартовал 24 января

Конкурс проводится при поддержке Фонда развития культуры и современного искусства «Территория»

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

В Красноярском крае

Тренер спортивной школы «Енисей» Вячеслав Кирюшин: «Нахожусь в структуре клуба и мне хочется приносить пользу»

На мой взгляд, в платных школах работают качественные тренеры, но по факту — это аниматоры для маленьких детей.

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >