Съевшие медвежье мясо жители Забайкальского края заразились трихинеллезом

Одиннадцать жителей Куанды Забайкальского края съели медвежье мясо и заразились трихинеллезом. Сейчас ситуация находится под контролем, об этом сообщает пресс-служба министерства здравоохранения региона.

Инфекцией заразились в том числе и двое несовершеннолетних. Сейчас врачи краевой клинической инфекционной больницы и Каларской ЦРБ проводят соответствующую работу.

Как отмечает Альвина Емельянова, главный внештатный специалист региона по инфекционным болезням, даже тщательная готовка, заморозка или копчение мяса не приводит к уничтожению личинок.

– Мясо, добытое на охоте, необходимо исследовать, так как трихинеллез широко распространен среди хищных животных. При обнаружении даже одной личинки трихинелл мясо утилизируется или сжигается, – подчеркивает специалист.

Отметим, что трое пациентов находятся в тяжелом состоянии. Здоровье других жителей, употреблявших мясо в пищу, оценивается как удовлетворительное.