Употребление кукурузы и картофеля приводит к регулярному набору лишнего веса
Любителя картошки набирают 1,5 килограмма каждые четыре года.
Учёные Гарвардской школы общественного здравоохранения выяснили, что употребление картофеля, бобов или кукурузы на протяжении всей жизни может привести к набору лишних килограммов.
По словам экспертов, эти продукты богаты глюкозой, которая легко усваивается организмом и способствует увеличению веса.
Для доказательства своей теории медики провели исследование, в котором поучаствовали более 130 тыс женщин и мужчине до 65 лет. На протяжении 12 лет учёные наблюдали за пищевым поведением и образом жизни этих людей.
В результате эксперты выяснили, что люди, которые едят картофель, кукурузу или бобы в больших количествах, в среднем набирают 1,5 килограмма каждые четыре года. Также учёные установили, что женщины набирают лишние килограммы чаще, чем мужчины.
«Те, кто любит некрахмалистые овощи, такие как брокколи, морковь и шпинат, не были склонны к увеличению веса», — пишет «Газета.ru» со ссылкой на исследование TimesNewsUK.
