СК рассказал о нарушениях в кафе, где в июле этого года девять жителей Минусинска массово отравились шаурмой
Под суд пойдет владелец шаурмичной «Гиссар», его обвиняют в изготовлении некачественной продукции
По данным следствия 19 июля после употребления шаурмы из этого кафе девять местных жителей, в том числе 3-летний ребенок, почувствовали недомогание и обратились в больницу. У них была диагностирована острая кишечная инфекция, бактериальная кишечная инфекция и сальмонеллез.
Специалисты Роспотребнадзора провели в кафе расследование и выявили многочисленные нарушения. Впоследствии заведение закрыли на 90 суток.
«В ходе санитарно-эпидемиологической проверки в кафе „Гиссар“ были выявлены многочисленные нарушения, в том числе: отсутствие сопроводительной документации на мясную продукцию, отсутствие маркировок, нарушение требований гигиены, работа сотрудников без санитарных книжек. Отбор проб продуктов и осмотр помещений и поверхностей показал наличие бактерий сальмонелл, кишечной палочки и золотистого стафилококка», — рассказали в СК.
Теперь владельца кафе будут судить за оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. Ему грозит штраф до 300 тысяч рублей и два года лишения свободы.
